27 febrero 2011

UN VIAJE CON GRANDES PROPUESTAS CULINARIAS (I parte)

Hola a tod@s!!! se que lleváis muchos días sin saber de mí......¿sabéis donde he estado?

En el 5º PINO!!!!

No os asustéis que solo he estado unos días por Barcelona. Un viaje fugaz para desconectar de la capital, ver el mar y disfrutar de unos maravillosos momentos al lado de mi gran amiga Natalia. Una visita en la que aproveché para buscar nuevas direcciones de la ciudad condal para La Agenda de GingerNo os imagináis que sitios he descubierto!!! Y es que con una anfitriona como mi amiga os puedo asegurar que las direcciones que me descubrió no dejaran indiferente a nadie....... no os lo perdáis!!! 


COURE cocina de autor en un entorno elegante
ESTA FUE MI PRIMERA GRAN VISITA.... un restaurante espectacular para ocasiones muy especiales. La mejor manera de degustar una cocina creativa y de mercado en la que la calidad y técnica se dan de la mano.






Es uno de los locales con mayor proyección culinaria de la ciudad y por lo que he podido descubrir su dueño es una cocinero poco dado a los medios de comunicación, eso sí,  consigue llenar su restaurante casi cada día gracias a el boca-oreja. 

En la barra de arriba se pueden degustar las mejores tapas (yo no las probé pero me hablaron fenomenal), y en la sala del restaurante se ofrecen dos menús: de degustación (50€ pax.) compuesto por 8 plaos y menú de temporada compuesto por 4 platos (35€ pax.). El servicio de sala es esmerado, es de esos restaurante en que todo es perfecto!!! y la sumellier con unas propuestas excelentes.

Nosotros optamos por un vino con D.O Priorat "RAR Garnatxa blanca 2008" muy fresco y con recuerdos frutales y minerales, para acompañar el menú degustación....aquí os pongo algunos de los sabrosos platos que probamos.

Huevo cocido a baja temperatura con migas del pastor y trufa melanosporum


 
Vieiras con guisantes del Maresme rehogados, citricos y soja.

Presa ibérica Maldonado escabechada con encurtidos, puré de patata del buffet trufado, sorbete de pera y brotes.

 San Pedro del Mediterráneo, gnocchi de avellana y azafrán, alcachofas y naranja

Crema de fruta de la pasión con espuma de coco y granizado de menta

La calidad de sus productos, y todo el trabajo de cocina que está detrás de cada plato hacen que después de más de seis años desde su apertura CUORE se haya convertido en una referencia de la gastronomía barcelonesa.  


Un secretilllo......
se rumorea que puede conseguir una estrella Michelin en el futuro!!!!



BESOS DE GINGER





21 febrero 2011

BLOGGERS Y HANNIBAL LAGUNA, UNA COMBINACIÓN PERFECTA

El sábado fue un día intenso, y es que aunque tenía pensado acudir a la fiesta blogger que se organiza en Fortuny coincidiendo con CMFW,  lo que no sabía cuando me desperté esa mañana es que un hada madrina me concedería el honor de acudir al desfile de uno de mis diseñadores favoritos de Cibeles....HANNIBAL LAGUNA

Los sueños se cumplen!! sin pensarlo y casi sin tiempo para digerirlo, me vi sentada en un lugar privilegiado del desfile de la colección otoño-invierno 2011 de Hannibal Laguna, y todo gracias a mi queridisima Lola del blog SONANDO ENTRE NUBES. (mil gracias de corazón por haberte acordado de mí). 

Sitting del front row

Paloma Lago entrevistando en directo a Carlos García Clavo en el Cibelespacio

En el front row: Luján Argulles ( me llevé una pequeña decepción pensé que era más alta), Eva Zaldívar (tiene un tipazo!!!), Agatha Ruiz de la Prada y la ex ministra Carmen Calvo.



El vestido fue el auténtico protagonista de un desfile al más puro estilo años cuarenta, y con la Torre Eiffel de fondo (todo al son de la canción Magnifique de Rouge Rouge. Una mujer muy elegante y sofisticada, en una paleta cromática serena y formal (negro, nude, plata,..)
Volumenes y glamour!!  



Lo mejor del desfile la modelo Godelieve, encargada de cerrar el desfile,  y su precioso paseo por una pasarela iluminada con luces amarillas que simulaba la Ciudad de las luces......

AUTÉNTICA ELEGANCIA!!



He de reconocer que no me llegó a impresionar de todo el desfile, puesto que me faltó ese puntillo que te lleva más allá, que hace algo realmente especial, elegancia y glamour era lo que todos esperábamos de Hannibal Laguna y ahí no nos defraudó.... pero le faltó sorprender mas allá!!!. 

Lo peor del desfile: los zapatos que no me terminaron de convencer, de cuña y en terciopelo, que además dificultaba muchísimo el andar de las modelos. ( me ha sido imposible encontrar una foto!!!)


Y por la noche a.....
FORTUNY!!!

Un encuentro muy especial donde tuve la oportunidad de conocer a algunos de mis blogger favoritos, casi ya convertidos en autenticas celebrities de la red. Estefanía de Con dos tacones, Deme de Moda eres y en moda te convertirás, Patricia de Mode et Tresors, Sara de Collage Vintage, entre muchos!!!

Desde aquí os mando un beso enorme porque todos demostraron no solo tener estilo sino ser auténticos!!
Supongo que todas sabéis quien es.....Estefanía de CON DOS TACONES....simpatiquisima y estilosa!!! 
Deme de Moda eres y en moda te convertirás....su forma de escribir sobre moda me impresiona, llegará lejos!!!

Patricia de Mode et Tresors majísma!!!
 AQUÍ OS DEJO CON UNA DIVERTIDA IMAGEN 
que capta a la perfección lo bien que lo pasamos Lola  y yo con todas las bloggers.



17 febrero 2011

MIS VISITAS MÁS EXQUISITAS

La vida me ha brindado ocasiones únicas de estar sitios que no son de visita diaria; porque aunque tenga un paladar exigente mi visa no piensa lo mismo. "Los jueves gourmets de Ginger" se vuelven hoy mas exquisitos que nunca con unas propuestas para ocasiones especiales. 

TEATRO REAL ( C/ Felipe V, s/n).

Enclavado en las entrañas del mismísimo Teatro Real y situado en el Salón de Baile de Isabel II, este amplísimo restaurante, recrea en su decoración el mundo de la ópera; se exhiben trajes utilizados en montajes como Aída e instrumentos musicales. Pero si algo hay que destacar es su techo estrellado de fibra óptica que simula el cielo de Madrid, uno de sus mayores atractivos....impresionante!!!

Cocina mediterránea pero lo que recuerdo claramente es que los postres están para chuparse los dedo (y mira que yo no soy muy de dulce) pero sinceramente estaba tan impactada con la decoración, el servicio exquisito, el ambiente a ópera, etc...que el disfrute del paladar paso a un segundo plano frente a las emociones que sentí. Toda una experiencia rodeada de arte!!(60-70€ pax)



ZALACAIN ( C/ Álvarez de Baena, 4).

Dicen que es uno de los restaurantes más importantes que hay en España, frecuentado por SS.MM los Reyes, ministros, y presidentes de gobierno, en donde yo tuve el grandísimo honor de tropezar con una mesa y tirar todo al suelo. Esto en otras circunstancias me hubiera hecho gracia pero teniendo en cuenta el ambiente tan señorial que se respiraba os puedo asegurar que lo único que desee fue ser un avestruz para enterrar mi cabeza. 

¿Por que fui? pues un aspirante a cucharita algo estirado y repiji que debió de ver demasiadas veces Pretty Woman!!! Y claro si a Richard Gere le funciono eso de la ópera, pues él quiso probar suerte por si tocaba la flauta. ( la verdad que esta cita daría para todo un post a parte). Jaguar en la puerta, ópera en el Teatro Real, cena en Zalacain, champagne, ...pero nada de cucharita. Y es que yo prefiero las cosas más naturales, sin tanto refinamiento...too much para mí!!!

Aunque no es de mí gusto hay que destacar su estrella Michelin, su exclusiva cristalería y cubertería de plata, su estilo impecable y perfeccionista,  y la materia prima excelente. (Fue una invitación, pero según he visto unos 100€ pax.).No repetiría.




LAGRIMAS NEGRAS ( Hotel Silken Puerta de América).

Ubicado en este hotel vanguardista, se encuentra este restaurante de ambiente algo frío, pero con un  servicio buenísimo y comida exquisita. Con una acertada selección de aceites y panes para comenzar, os recomiendo el steak tartare..De postre un carrito lleno de propuestas  cada cuál mas apetecible. 

Pero sin duda lo mejor para mi es el sumiller,  te sugerirá los mejores vinos en función de la comida pedida y con un servicio exquisito, un sobresaliente para él. 

Para todos aquellos que sean exigentes con la bodega, las copas (amplísima oferta de licores y destilados), el servicio y la cocina os encantara, pero aún así le falta algo en el ambiente aunque os lo recomiendo claramente. (60-80€)




Su selección de bebidas y quesos


Os adelanto que en mi agenda ya he empezado a cerrar citas para descubriros nuevos locales de moda en la capital, prometo hacer fotitos y presiento que serán buenas propuestas. Eso si hasta que no los pruebe no voy a desvelar las direcciones y mi opinión.... ATENTOS!!

 Gracias a mi duende digital ;)

Besitos de Ginger




15 febrero 2011

INDITEX SE CREA ENEMIGAS EN LA BLOGOSFERA

Hoy tengo resaca de amor!!! y es que ayer en la bloggeosfera todo el mundo aportaba su granito amoroso a San Valentín, incluida yo.

¿ Pero quien de vosotras, especialmente aquellos que estamos solos, no ha pensado en un EX pareja, novio, amante,....?????  Pues bien, aquí os dejo un original regalo que enviarle a través de la campaña que ha lanzado la agencia Grey Group "ACUERDATE DE TU EX" (www.acuerdatedetuex.com). Sólo tenéis que dejar una bonita dedicatoria a vuestro ex-valentín y la mas original será premiada con el envío de un paquete de autentica caca a su ex (incluso podeis elegir entre exótico o nacional).

NO ME DIGAIS QUE LA IDEA NO ES TOTAL o cuanto menos divertida!!!!


VOLVIENDO AL MUNDO REAL......debo confesar que soy consciente que La agenda de Ginger no juega en primera división, ni si quiera en segunda, mas bien me considero blogger de regional, pero.... yo si quiero que Amancio se acuerdeme de mi!!!! 

¿os suena alguna de estas fotos?



Para aquellos que aún no lo sepáis Inditex ha lanzado una línea de camisetas de la nueva temporada con imágenes tomadas de bloggers, el problema es que al parecer lo han hecho sin su autorización. La primera en mostrar su decepción ha sido MIchele Krüsi, una juven suiza de 19 años, que crea y comparte sus looks en la red, que sorprendida por ver su imagen en una de las camiseta de Stradivarius afirma que "Si me hubieran preguntado no existiría ningún problema, y por supuesto que les hubiera dicho que podían usar la foto si me hubieran ofrecido una de las camisetas o algo así”. 


Otra de las afectadas es la francesa Louise Ebel, alias MIss Pandora, una de las bloggers de moda mas conocidas!!! Su caso es especialmente soprendente porque no se trata de la primera vez. De hecho, se encuentra en negociaciones con los abogados de la multinacional textil española. "No sé por qué Inditex se ha lanzado a plagiar mis fotos pero encuentro  que es absolutamente incorrecto", añade.




Los mas fuerte es que no es la primera vez que Inditex es acusada de usar de forma ilegal fotos de bloggers para su ropa, ya en septiembre del pasado año el fotógrafo de street style Uvan Rodic ( más conocido como Face Hunter) denunció en su twitter una obra suya en la que aparecía otra VIP de los blogs de moda, la estilista mexicana Andy Torres.


Algún caso mas.......



¿que está pasando en el mundo creativo del imperio de Amanacio?.....Yo no se si será una estrategia creada para hacer BUZZ en la red alrededor de las estrellas de la red o simplemente ( y más triste) que sus cientos de diseñadores se estén quedado sin inspiración y tengan que fusilar....

¿que opinais de todo esto?
¿os gustaría tener vuestra propia camiseta en Zara?


Por cierto, esta semana la agenda de Ginger está a tope: hoy cumpleaños de Juan Peña en Marmara y el sábado a la fiesta de Blogger en Fortuny. Sin dejar de visitar Cibeles Madrid Fashion Week y ARCO...Madrid está a tope y mi agenda que arde!! Prometo informaros de todo lo que vea estos días. 

Besitos de Ginger



13 febrero 2011

UN FLECHAZO CON LA MODA.- VALENTINE'S DAY

San Valentín se ha adelalantado!!! cuando ya había perdido la esperanza de que este año volviera a ser como muchos de los anteriores; sin flores, sin bombones, sin un desayuno especial, sin nadie con quien compartir una cena romántica,....SIEMPRE aparece alguién que te hace sonreír y recordar que hay muchas maneras de vivir el amor. Yo este año me quedare con il amore hacia la moda!!!  

Hoy Cúpido ha sido mi gran amigo y fashionista Aitor, deleitandome con un regalo muy especial y chic. Aquí tenéis mi regalo de San Valentin.... algo así sólo podía regalarmelo alguien tan especial como tú.

GRACIAS POR ACORDARTE DE MÍ!!!

¿ Que la protagonista de este video sea pelirroja será un mensaje subliminal? 



Gracias Cupido por este flechazo tan especial...y es que reconozco que desde que pisé la tienda de MIU MIU en Milán hace algunos años lo mío fue un autentico AMOR A PRIMERA VISTA.

Quién de vosotros no siente auténtico amor  por la moda, por algún bolso en especial, por esos zapatos que te hacen sentir única, pasión por una marca, por esos jeans que siempre te han acompañado,.... 
¿y tú de que estás enamorado? 


GINGER OS DESEA UN FELIZ DIA DE SAN VALENTÍN













09 febrero 2011

WELCOME ARISTOCRAZY

Muchos de vosotros ya conoceréis la nueva marca que ha lanzado la alta joyería Suárez para acercarse al gran público....ARISTOCRAZY, una nueva firma a medio camino entre el low cost y la alta gama. He de reconocer que a la primera persona que hoy hablar de ella fue a mi queridísima amiga Lola y es que no se como lo hace pero siempre se entera de todo la primera!!!

Pero hoy no estoy aquí para enseñaros su colección ( Aristobasics, Aristotrendy Aristoshow)  entiendo que las más fashion ya habéis ojeada todas las maravillosas piezas que han creado.  A mi lo que me ha encantado de esta firma es su campaña, firmada por el guríu del streestyle  SCOTT SCHUMAN (The Sartorialist) que ha conseguido captar con su cámara el espíritu rabiosamente actual y cool de esta firma. 







¿Y que decir de sus tiendas? yo he tenido la oportunidad de pasarme por el corner que han puesto en El Corte Inglés de Sanchinarro (era una cita que tenía apuntada en mi agenda en cuanto supe de su existencia) y me encanta su estilo vintage....como diría mi hermana IT'S SO CUTE!!!  
Eso si de momento sólo podéis haceros con algunos de estos estupendos complementos los que pasen por Madrid (tiene tienda en Goya y Serrano), pero pronto pondrá en marcha su shop on line!!!



Yo ya le he echado el ojo a este anillo y al brazalete, pertenecientes a su colección
  Total Crazy Aristoshow




¿Que os parece su colección? ¿ No creéis que es una cierto haberse unido a Scott Schuman para lanzar su primera campaña y acercarse a las más fashionistas?



BESITOS DE GINGER

07 febrero 2011

FLAMENCO HOLLYWOOD

Desde la semana pasada me ha entrado un extraña adicción a twittear, y aunque reconozco que antes no era muy partidaria de esta red social confieso que tiene algo muy especial: estar informado a tiempo real de todo lo que les está pasando o pensando a las personas que sigues. ES GENIAL PARA COTILLAS!!!

Y entre tanto twit captó mi interés éste de Boris Izaguirre "El desfile de VIcky ayer mas que exito! Triunfal!! Gritamos:”Flamenco Hollywood”! Grande Victoria! Que lujo de telas! Gran Moda!".....así que no pude resistirme a buscar la colección. 


Una colección que sin duda tendrá sus detractores porque no creen en que esto sea moda flamenca pero en mi humilde opinión a mi me parece un trabajo impresionante de acercar las tendencias que vemos en las grandes pasarelas a los vestidos folklóricos: encajes, nude, flores, cuero, pailettes,.....




Espectacular Laura Sánchez con este vestido en tono nude

 Ese toque informal que le da la cazadora con tachuelas incluidas (cuantas celebrities no recurren a una chupa de cuero para darle un toque mas informal a sus looks???)

Desde luego que menuda manera de trabajar el cuero...impresionante e innovador! 

Este como para ir de romería...me viene bastante bien!

OLÉ OLÉ 
como no podía se de otra manera el encaje 
también presente en su colección

Y por supuesto flores!!!

Un gran final al estilo de Hollywood! 
 siendo honesta no le veo yo para ir a la feria de abril sino mas bien para una alfombra roja.
Como no pude ser de otra manera para la presentación estuvo arropada por números y famosos amigos.


 En honor a mi hermana obsesionada este año con los red pant!!!


¿Que os ha parecido su colección? a mi no me importaría hacerme con alguno de estos modelitos para visitar Sevilla en plena feria. Igual para ello antes debería ponerme manos a la obra con uno de mis propósitos para este año APRENDE A BAILAR SEVILLANAS!!!

BESOS DE GINGER