Hoy os traigo mi rutagourmet por la parte alta de la ciudad condal donde tuve la oportunidad de estar la pasada semana. La verdad que empiezo a dudar donde hay mas variedad gastronómica, si en Madrid o en Barcelona ¿que opináis vosotros?.
La Balsa
Situado en la falda del Tibidado este original edificio posee unas terrazas impresionante rodeada de flores y vegetación variada. Desde su inaguración ha sido uno de los restaurantes más emblemáticos y pretigiosos de Barcelona; lugar de encuentro de personalidades del mundo de la cultura, la política y la sociedad. Y si no me creeis visitad su libro de visitas pinchando aquí.
El día que yo fui llovía a cantaros, pero eso no nos impidió disfrutar de una de sus terrazas. Ahora que ha llegado la primavera no deberiais dejar pasar la oportunidad de disfrutar de esta acogedor espacio.
Una cocina de estilo mediterránea e internacional elaborada con productos de altísima calidad y un servicio muy bueno. Podrás encontrar platos imaginativos o tradicionales guisos.
Mi recomendación: ideal para negocios y en primavera-verano para una cena romántica en su terraza.
1907
Situado en una torre de principios de siglo XX, la casa forma parte de la Ruta del modernismo establecida por el Ayuntamietno de Barcelona; y la verdad, con sólo ver su fachada, entenderás el por que.
Nada más entrar me recordó a los café parisinos, uno de esos lugares tranquilos que invitan a las confidencias. Y no puedo dejar de nombrar su terraza, uno de los lugares más cotizados, por lo que se hace imprescindible resevar con días de antelación.
Me llamó mucho la atención su cocina sin lugar a duda por su exquisitez, basada en la "nouvelle cousine" pero también porque está elaborada dentro de los posible con productos ecológicos.
Mi recomendación: Raviolis de pasta fresca, de foie micuit de la casa y manzana confitada a la vainilla ( de los mejores sabores que he degustado nunca), y por supuesto no te vayas sin probar alguno de sus postres.
Gouthier
Inaugurado en 2009 se convirtió en el primer Oyter bar de la ciudad; una tienda-restaurante especializada en ostras. Situado en una plazita que le da un encanto especial (Plaza de Sant Vicent) todos los amantes de este marisco podréis degustar las ostras más frescas de la temporada.
Una experiencia única que debéis de probar! un sitio con encanto, tranquilo y muy especial, donde poder degustar ostras acompañado de un buen vino o cava.
Mi recomendación: como dicen que las ostras son afrodisíacas ir acompañada de alguien especial (es decir de vuestra cucharita).
Cup & Cake Barcelona
Y como no todo fue cenar, también hubo tiempo para merendar!!!
No quería dejar de enseñaros este sitio tan especial donde degustar unos deliciosos cupcakes.
Perfecto para reuniones con amigas!!!
Espero que algunas de estas direcciones os sea útil
Besos de Ginger
